「あんこ味」いかがですか

 　「水羊羹（ようかん）と葛よせ菓子が少しあるけど、子どもたちは食べますか」　

　東京八王子に工場を持つ有名菓子製造会社から、ソスペーゾ多摩のメンバーの一人に連絡があったのは１０月初めのこと。以前に涼菓を大量に提供してくれたお菓子屋さんです。

　昨年８月と１０月に寄贈を受けた栗ぜんざい、フルーツゼリーなどが子どもたちに好評だったので、今回も「是非お願いします」とふたつ返事。すぐにマイカーで工場まで受け取りに行きました。実際にいただいたのは「少し」どころか、１箱６０個入りが全部で９５箱。１台の車ではとても積みきれない数でした。

　「ちょっとつくり過ぎて」と同社の佐藤常務。「水羊羹」や「葛よせ」の中には「梅味」「赤しそ味」もあっって、どちらかというと「大人向け」の高級菓子ですが、私たちが支援する子どもたちにとって、ふだん口にすることができない「珍しい味」。クッキーなどの洋菓子とは違った「あんこ味」も嬉しいようです。

　私たちが力を入れて支援する市内の外国人留学生にも前回と同様に届けました。

　いつも、子どもたちへの支援を忘れない同社の職人の皆さん、ありがとうございました。子どもたちに代わって御礼申し上げます。　　　（有道） 

📸　甘さ控えめ、口当たりも滑らかな水羊羹